Aceite de oliva

¿Qué es el aceite de oliva?

Familiar en la cocina, el aceite de oliva se crea prensando aceitunas enteras del olivo, que es originario de regiones mediterráneas como España, Grecia, Italia y Marruecos. Es un ingrediente fácilmente disponible que no tiene los mismos efectos ambientales negativos que otros aceites, como el aceite de palma, por lo que lo consideramos una opción maravillosa y sostenible.

En Brigid, utilizamos aceite de oliva virgen extra orgánico de la más pura calidad como una de nuestras bases principales en nuestra mezcla de aceites. El aceite de oliva tiene ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, y es un aceite espeso que hidrata la piel excepcionalmente bien. Cuando se mezcla con aceites más ligeros, la piel se absorbe más fácilmente, lo que la convierte en la base ideal para nuestras mezclas.

El aceite de oliva tiene más de 8000 años de historia conocida y se ha utilizado en rituales religiosos, medicina, combustible para lámparas de aceite, fabricación de jabón y muchas aplicaciones para el cuidado de la piel.

Beneficios principales del aceite de oliva

En el cuidado de la piel, amamos el aceite de oliva por los siguientes motivos:

Es extremadamente hidratante porque está lleno de ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes. Esto hace que el aceite sea demasiado espeso para algunos tipos de piel, por lo que a menudo se mezcla con otros ingredientes.
Repone la barrera lipídica (que mantiene unidas las células de la piel), especialmente cuando hace frío y comenzamos a utilizar más calor en el interior. En condiciones extremas, puede funcionar como una segunda capa de piel para evitar esa sensación de piel seca y agrietada en invierno.
Cura la piel dañada trabajando como antiinflamatorio y antioxidante. Esto ayuda a curar heridas al ayudar a la producción de colágeno y acelerar el tiempo de curación en general. Esto incluye rasguños menores o piel inflamada debido a infecciones menores. También reduce el tiempo de curación de las quemaduras solares como se muestra en varios estudios.
El eccema se puede aliviar drásticamente con aceite de oliva debido a lo hidratante que es.

Advertencias y precauciones

Si bien amamos el aceite de oliva, queremos ser claros: no es perfecto.

No se debe usar aceite de oliva antes de exponerse al sol, ya que puede aumentar los efectos de las quemaduras solares. Utilice siempre un protector solar adecuado antes de exponerse al sol, no aceite.
La piel propensa al acné puede agravarse debido a las propiedades pesadas del aceite de oliva, por lo que no debe aplicarse a la piel propensa al acné o a aquellas con sensibilidad a los aceites pesados. Los brazos, las piernas y las manos generalmente se consideran zonas ideales para utilizar aceite de oliva. Cuando se mezclan con otros aceites y mantecas, estos efectos se vuelven menos preocupantes.
El aceite de oliva puede resultar pesado por sí solo y, por este motivo, algunos lo consideran demasiado pesado para el cuidado de la piel.

Historia del aceite de oliva

Los arqueólogos muestran evidencia de producción de aceite de oliva que se remonta al año 6000 a. C. en un asentamiento prehistórico de Haifa (ubicado en el Israel moderno). fue importado desde Creta y Siria hasta las dinastías de Egipto antes del 2000 a.C., y Se decía que Cleopatra era una ávida fanática. La antigua civilización minoica utilizaba aceite de oliva en ceremonias religiosas, donde representaba riqueza. La mitología griega hace referencia a su lugar en la sociedad y a sus usos religiosos, y la ciudad de Atenas recibió su nombre de Atenea por su valioso regalo de un olivo.

Cuando los romanos conquistaron Egipto y Grecia , el aceite de oliva era un ingrediente comercial importante. Una vez que el Imperio Romano se estableció en estas áreas y en Asia Menor, se plantaron huertos de olivos en todo el Mediterráneo, donde Italia fue especialmente productiva, lo que permitió que fuera asequible para los romanos comunes. En el antiguo Israel, los sacerdotes, profetas y reyes lo utilizaban como aceite de unción.

Los antiguos griegos, incluidos los espartanos , utilizaban aceite de oliva para frotarse mientras hacían ejercicio en el gimnasio, donde entrenaban desnudos. Sus beneficios cosméticos fueron ampliamente elogiados por la población de las ciudades-estado helénicas.

Hoy en día, el aceite de oliva es común en todo el mundo y todavía se utiliza en muchas prácticas culturales y religiosas.

Las iglesias católicas romanas, anglicanas y ortodoxas utilizan aceite de oliva en la preparación de los bautismos (se utiliza para bendecirlos y fortalecerlos). Se puede mezclar con aceites perfumados para otros rituales, como la ordenación de sacerdotes y obispos, y la consagración de altares e iglesias.
Los cristianos ortodoxos de Pascua utilizan aceite de oliva en lámparas para iglesias, cementerios y en la oración en el hogar.
La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días lo utiliza para ungir a los enfermos.
Las tradiciones judías se originaron con el aceite de oliva como combustible para las menorás, y solían ser utilizados únicamente por los sacerdotes en el Templo. Hoy en día es el combustible generalmente preferido para las menorás en Hanukkah.

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